2019年3月1日,由我所钱永忠研究员主持的国家重点研发计划食品安全关键技术研发重点专项“生鲜食品中混合污染物联合毒性效应评价及风险评估技术研究”(2018YFC1603000)项目启动会在京顺利召开。科技部社会发展科技司邓小明副司长、农业农村部科技教育司邵华莎副处长、中国生物技术发展中心黄英明副处长、中国农业科学院科技管理局雄明民副局长等相关领导,项目咨询专家、项目(课题)主持人、研究骨干以及科研助理等50余人参加了会议。
启动会上,邓小明副司长强调应清楚认识到生鲜食品及农产品质量安全面临新形势下的严峻挑战及其重要的战略地位,同时要求项目组务必强化责任担当和历史使命感,积极部署,大胆创新,与农业产业发展和需求对接,切实把项目组织好,落实好,并取得突出成果。邵华莎副处长要求项目执行组应当做好项目内部管理,各课题不能各自为战。同时还特别强调项目推进务必坚持“产业”和“问题”两个导向,并体现“产业需求关联度”、“技术研发创新度”和“产业发展贡献度”等三个度。黄英明处长具体解读了国家重点研发计划全链条创新设计、一体化组织实施的管理机制,着重强调在项目实施及经费管理上应切实发挥项目承担单位法人责任。
随后,由中国农业大学沈建忠院士、国家食品安全风险评估中心吴永宁技术总师、国际食品法典农药残留委员会(CCPR)乔雄梧主席、中国农业科学院油料作物研究所李培武研究员等11名国内知名专家组成的项目咨询专家组,认真听取了项目首席钱永忠研究员对整个项目任务设置、实施内容、管理方式等方面的总体介绍,以及各课题负责人就本课题实施方案等方面的汇报,对项目和课题的技术方法、组织方式以及实施对象等提出富有针对性的重要建议和意见。最后,项目组对实施过程中的若干技术细节及其可操作性,成果共享方式及衔接等进行了深入研讨和交流,明确了项目一体化实施的具体安排。启动会的顺利召开,进一步落实和明确了项目、课题、子课题各层级任务的研究计划,为推动项目有序实施、确保顺利实现研究目标奠定了良好的基础。
据悉,“生鲜食品中混合污染物联合毒性效应评价及风险评估技术研究”(2018YFC1603000)项目主要针对生鲜食品中“农药鸡尾酒”等多种污染物混合残留问题,通过构建基于联合毒性效应敏感靶标的筛查与监测技术,多组学表征和多尺度毒理分析技术等关键技术,高效识别和摸清典型农兽药混合污染物的联合毒性效应及互作机制,建立混合污染风险评估模型方法,开展我国主要生鲜果蔬及畜禽产品中关键农兽药多残留的联合风险评估,为我国限量标准制修订及风险科学管控等提供关键技术和科学依据。