2019年11月23日，我所苏晓鸥研究员主持的国家重点研发计划食品安全关键技术研发重点专项项目——“主要畜禽产品中关键危害物迁移转化机制及安全控制机理研究”2019年度总结研讨会在北京友谊宾馆顺利召开。行业主管部门领导、咨询专家、项目和课题主持人、研究骨干等50余人参加会议。

　　会议由苏晓鸥研究员主持，内容主要包括项目总体执行情况报告、课题执行情况汇报、咨询专家点评和项目一体化实施研讨等。农业农村部农业农村部畜牧兽医局饲料饲草处黄庆生处长出席会议并讲话，中国疾病预防控制中心吴永宁研究员对项目进展进行点评并做重点研发专项项目绩效管理培训，军事科学院军事医学研究院高志贤研究员、中国农业科学院饲料研究所戴小枫研究员对课题报告进行了点评和建议。

　　2019年是本项目执行期的第二年，本年度重点开展了牛奶中二噁英溯源，饲料产品中新型POPs的工业污染来源与迁移，畜禽产品中新兴EDCs污染途径分析与代谢表征，猪饲料和原料（玉米）中隐蔽型真菌毒素的污染规律，饲料微生态制剂中蛋白类毒素、脂肽类毒素和吩嗪类化合物的形成机制与发生消长规律，猪可食用组织中重金属污染分布规律和污染特征等研究工作；完成表征技术8项，建立本底数据库3个，发表论文43篇（SCI论文38篇）、专著2部（英文专著1部），申请发明专利10项，获得安全控制规范立项1项、国家级标准立项5项，达到了预期的年度目标。