三品一标

　　我国农产品地理标志创新发展策略研究

　　       ........................................................................................................刘 平（3）

　　

       风险监测与评估

　　黑木耳质量安全风险隐患摸底排查与风险评估

　　       ...........................................................................孙向东 兰 静 张瑞英等（8）

　　我国豆类蔬菜中主要污染物的风险评价研究

　　       .......................................................................杨 慧 徐 赛 陈 岩等（13）

　　堆储果蔗喷施百菌清的残留变化研究

　　       .........................................................................杨 玲 樊 仙 邓 军等（19）

　　遵义市重点产茶区茶叶质量安全风险评估

　　       ......................................................................................................范定涛（23）

　　基于蒙特卡罗模拟市售豆芽中植物生长调节剂暴露风险评价

　　       ......................................................................宫春波 董峰光 王朝霞等（30）

　　谷物及饲料中真菌毒素混合污染及其体外联合毒性研究

　　       .........................................................................郝旭晨 董燕婕 范丽霞等（34）

　　新媒体环境下农产品质量安全风险交流策略探讨

　　       .....................................................................................................张星联（39）

 

　　营养功能

　　温州蜜柑和红美人果实中类黄酮及酚酸特征研究

　　       .........................................................................林 媚 平新亮 徐程楠等（43）

 

　　标准科学

　　孔雀石绿及隐性孔雀石绿溶液标准物质稳定性研究

　　       ..........................................................................杨梦瑞 赵 悦 王 敏等（49）

　　毛兰素纯度标准样品的研制

　　       .........................................................................林   涛 耿慧春 李茂萱等（54）

 

　　检验检测

　　液相色谱－串联质谱法检测猪肉中3种新型四环素类药物

　　       ........................................................................姚喜梅 夏薇佳 刘 靖等 （60）

　　基于超高效液相色谱－四极杆－飞行时间质谱法的兽药制剂中非法添加物筛查技术研究

　　       ..........................................................................林仙军 陆春波 罗成江等（64）

　　“甬优15”和“浙油50”对重金属的富集与转运能力研究

　　       ..........................................................................杨德毅 吾建祥 刘 莉等（70）

　　生物传感器在农产品质量安全检测中的应用与展望

　　       ..........................................................................胥清翠 范丽霞 梁京芸等（74）

 

　　质量安全监管

　　产地农产品质量安全舆情成因及应对研究

　　       ——以兰西“嘎嘎甜”香瓜舆情为例

　　       ..........................................................................李祥洲 邓 玉 廉亚丽等（79）

 

　　农业标准公告

　　中华人民共和国农业农村部公告（第50号）

　　       .................................................................................................................（84）

 

　　总目录

　　《农产品质量与安全》2018年（1～6期）总目录

　　       .................................................................................................................（89）

 

                                                                CONTENTS

　　Innovation and development strategies of agro-product geographical indication in China

　   .....................................................................................................................................................LIU Ping（3）

　　A baseline investigation and risk assessment on potential risks for the safety of Auricularia auricular

　　......................................................................................................SUN Xiangdong，LAN Jing et al.（8）

　　Risk evaluation study on major pollutants in leguminous vegetables in China

　　..................................................................................................................YANG Hui，XU Sai  et al.（13）

　　Study on residue changes of chlorothalonil sprayed in sugarcane heap storage

　　...........................................................................................................YANG Ling，FAN Xian  et al.（19）

　　Risk assessment on tea safety in key producing areas of Zunyi

　　........................................................................................................................................FAN Dingtao（23）

　　Exposure evaluation of plant growth regulators in commercial bean sprout based on Monte-Carlo simulation

　　................................................................................GONG Chunbo，DONG Fengguang et al.（30）

　　Mycotoxins pollution in cereals and feeds and their combined toxicity in vitro

　　................................................................................................HAO Xuchen，DONG Yanjieet al.（34）

　　Risk communication strategies for agro-product quality and safety in new media environment

　　..................................................................................................................................ZHANG Xinglian（39）

　　Feature study on flavonoids and phenolic acids in Satsuma Mandarin and Beni Madonna

　　......................................................................................................LIN Mei，PING Xinliang et  al.（43）

　　Stability study of malachite green and leucomalachite green in acetonitrile as certified reference materials

　　.................................................................................................YANG Mengrui，ZHAO Yue et al.（49）

　　Research on the purity reference material of erianin

　　......................................................................................................LIN Tao，GENG Huichun et al.（54）

　　Detection of  3 new  tetracycline  drugs  in pork  by  LC-MS/MS

　　...........................................................................................................YAO Ximei，XIA Weijia et al.（60）

　　Screening technology of illegal additives in veterinary drugs based on ultra-high performance liquid chromatography-quadrupole- time-of-flight mass spectrometry

　　.....................................................................................................LIN Xianjun，LU Chunbo et al.（64）

　　Accumulation and transfer of heavy metal in Rice ‘Yongyou 15’and Rape ‘Zheyou 50’

　　...................................................................................................YANG Deyi，WU Jianxiang et al.（70）

　　Application and prospect of biosensor in agro-product safety and quality inspection

　　.........................................................................................................XU Qingcui，FAN Lixia et al.（74）

　　Cause and response on public opinion on agro-product  safety and quality in production places: a case of Lanxi's  muskmelon

　　.........................................................................................................LI Xiangzhou，DENG Yu et al.（79）