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陈刚
陈刚
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陈刚,男,博士,研究员,博士生导师。瑞典农业大学食品科学专业博士毕业。2008年初回国工作。研究方向为畜产品质量与安全,研究内容包括:(1)芳香烃受体(AhR)介导的食品及环境中化学污染物毒性及代谢机理;(2)动物产品中兽药残留等化学污染物检测方法建立。社会兼职包括兼任第三届全国兽药残留专家委员会委员,德国食品与营养学会期刊《Nutrition and Food Science Journal》编委。已主持的科研项目包括国家自然科学基金3项,“十一五”国家科技支撑计划项目课题1项,科技部国际合作项目1项,欧盟第七框架计划项目1项,中-英BBSRC国际合作项目1项,国际原子能机构(IAEA)2项,人事部留学人员科技活动项目1项,农业行业标准项目10余项等。另作为主要参加人参加公益性行业科研专项、农业部948项目等。在Journal of Chromatography A, Food Chemistry, Analytical and Bioanalytical Chemistry等杂志发表SCI收录论文30余篇,获授权国家发明专利3项(第一发明人2项),颁布农业行业标准2项(第一完成人)。已毕业硕士研究生3名。2名学生分别获得中国农科院优秀硕士论文、北京市及中国农科院优秀毕业生等荣誉称号。

招生专业:农产品质量与食物安全

联系方式:

北京市海淀区中关村南大街12号(100081)

中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

电话:010-82106559

E-mail:chengang01@caas.cn