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2018
07
Feb
2017年:中国农业科学院青年科技创新奖——基于纳米材料的饲料及畜产品中重点污染物分析新技术
来源:

        成果名称:基于纳米材料的饲料及畜产品中重点污染物分析新技术

       主要完成单位:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

       主要完成人员:王培龙,程劼,王瑞国,李晓敏,张维,李阳,王石

       起止时间:2011年1月—2015年12月

       获奖情况:2017年中国农业科学院青年科技创新奖

       内容提要:近年来, “瘦肉精”、三聚氰胺等饲料及畜产品质量安全事件频发,给我国相关产业带来巨大冲击,给社会公众带来健康风险。目前,针对饲料及畜产品中“瘦肉精”等重点污染物的速测技术存在灵敏度不高,稳定性不足,难以准确定量等问题;确证分析的样品前处理存在选择性不足等问题。本成果围绕上述关键技术难题,以纳米材料为核心,发明了系列速测新技术和分子识别新材料,创制了速测新产品,提升了饲料及畜产品中重点污染物的速测灵敏度和确证分析准确度,为饲料及畜产品安全监测提供了新思路和新技术。主要技术发明如下:①研制了上转换发光(UCP)等系列新型纳米材料,探明了标记/增强纳米材料与目标物之间“信号放大-量值分析”关系,揭示了类特异性分子识别机理机制,为破解饲料及畜产品质量安全速测技术中信号放大和确证技术中样品基质干扰等瓶颈难题奠定了基础。② 创制了基于纳米材料的速测新技术,开发了速测新产品8种,攻克了饲料及畜产品现场检测灵敏度不足,假阳性率高的瓶颈难题,达到了“快检、易检、多靶标检测”的目的,为基层技术人员监测饲料及畜产品中重点污染物提供了新技术和新产品。③发明了系列分子印迹新材料,解决了确证分析受样品基质干扰,准确度低的关键技术问题。创制了微球、膜和磁性微球等系列分子印迹样品前处理材料4种,解决了类特性识别、模板渗漏和传质速率等技术难题,有效的消除样品基质干扰。基于多重机制杂质吸附原理,开发了新型高效复合净化材料,建立了饲料中26种霉菌毒素同步确证检测技术,满足了省部级饲料质检机构对饲料及畜产品中风险物质高精度确证的需求。获得授权国家发明专利10项,在Nano Today等国际权威期刊上发表研究论文20篇(影响因子大于5的8篇,单篇最高影响因子19.098),累计他引次数为209次,单篇最高他引为23次;转让技术3项,转让经费120万元,产生直接经济效益3100余万元,且产品在市场上年增长率达到10%;在辽宁省、山东省和河南省等饲料检测机构进行示范应用取得良好结果。