2008年10月16日,由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所主办的“中欧食品溯源技术研发与应用研讨会”在北京隆重召开。本次研讨会旨在交流食品安全溯源相关技术研发的最新成果,探讨未来发展趋势和合作领域,推动我国食品质量安全溯源管理和技术体系的健全和完善。农业质量标准与检测技术研究所所长叶志华研究员主持会议,农业部畜牧业司王晓红处长和中国农业科学院国际合作局贡锡锋副局长出席会议并致辞,来自国内外学术界及企业界的105名代表参加了本次大会。
大会就“交流中欧食品溯源技术及体系研发的最新成果”、“交流食品安全溯源技术在产业及企业实际应用的成功经验”、“探讨中欧在未来食品溯源技术领域加强合作的方向和重点”3个主题内容,邀请英国中央科学实验室、挪威渔业与水产研究所、荷兰地理化学研究所、爱尔兰Ashtown食品研究中心、中国农业科学院、中国农垦经济发展中心等国内外食品安全领域的知名专家、学者、管理者和生产经营者共14位代表作了主题报告,就中欧食品溯源技术的热点问题与全体与会代表进行了深入而广泛的探讨和交流。
与会代表就今后中欧食品溯源合作领域和方式提出了建议,即:应在全球范围内率先开辟协调和合作机制,建立由双边政府官员、领域专家和利益相关者组成的高水平工作组,协商解决食品质量安全和可追溯性问题;在微生物、重金属和农兽药残留检测方面大力协作,开发双边均可采用的分析方法;联合开展地理标识及可追溯性研究;加强进出口食品的风险评估和风险预警。
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中欧食品溯源技术研发与应用研讨会会场
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与会代表合影
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农业质量标准与检测技术研究所所长叶志华研究员主持会议
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英国中央科学实验室Paul Brereton教授作主题报告
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农业质量标准与检测技术研究所杨曙明研究员作主题报告