质标所2025年上半年研究生学位论文答辩公告
（持续更新）
一、论文答辩程序
1.介绍答辩委员会成员；
2.答辩委员会主席宣布开始；
3.学位申请人PPT展示论文要点，时间30-40分钟；
4.答辩委员提问，申请人答辩；
5.导师简要介绍申请人简历、学习成绩、业务能力等；
6.申请人、导师、旁听人员暂时退场，答辩委员会主席宣读论文评阅人的论文评阅意见，答辩委员对申请人的论文进行审议，以无记名方式进行表决，决定是否通过答辩及是否建议授予学位，对论文水平（按照优、良、合格、不合格四级）做出评定，并讨论答辩委员会决议；
7.申请人和旁听人返回会场，答辩委员会主席宣布表决结果和答辩委员会决议；
8.申请人对宣布的结果表态并向答辩委员会致谢，答辩结束。
二、答辩安排
1.畜产品质量安全研究室
研究生学位论文题目及导师：
序号 |
姓名 |
类别 |
专业 |
论文题目 |
导师 |
1 |
陈嘉词 |
博士研究生 |
食品科学 |
牛乳AprX酶检测、控制与智能响应活性包装技术研究 |
陈爱亮 |
2 |
杨龙瑞 |
硕士研究生 |
食品加工与安全 |
基于ATP生物发光技术的生鲜乳体细胞数和微生物菌落总数检测方法研究 |
陈爱亮 |
3 |
庞祥艺 |
硕士研究生 |
食品加工与安全 |
基于种属特征标志物的特种乳掺假鉴别技术研究 |
陈爱亮 |
4 |
张楠 |
硕士研究生 |
食品加工与安全 |
冷冻芒果浆基料植物化学成分解析与应用 |
徐贞贞 |
5 |
阳晓婷 |
硕士研究生 |
食品科学 |
科尔沁牛肉产地溯源技术研究 |
赵燕 |
答辩时间：2025年5月16日13：30
答辩地点：质标所301会议室
答辩委员会成员：
序号 |
姓名 |
职称 |
工作单位 |
备注 |
1 |
吕加平 |
研究员 |
中国农业科学院农产品加工研究所 |
主席 |
2 |
许文涛 |
教授 |
中国农业大学营养与健康系 |
委员 |
3 |
徐友强 |
教授 |
北京工商大学食品与健康学院 |
委员 |
4 |
郑楠 |
研究员 |
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 |
委员 |
5 |
裴晓燕 |
研究员 |
内蒙古伊利实业集团股份有限公司 |
委员 |
6 |
王蒙 |
研究员 |
北京市农林科学院质量标准与检测技术研究所 |
委员 |
7 |
王娉 |
研究员 |
中国质量检验检测科学研究院农产品安全研究中心 |
委员 |
答辩秘书：黄凤春
2.监测评估研究室
答辩研究生学位论文题目及导师：
序号 |
姓名 |
类别 |
专业 |
论文题目 |
导师 |
1 |
陆雨顺 |
博士 研究生 |
食品科学 |
毛果天芥菜碱和千里光菲灵碱联合暴露致肝毒性作用机制研究 |
钱永忠 |
2 |
韩浩蕾 |
博士 研究生 |
食品科学 |
大黄鱼生长发育过程脂质变化规律研究 |
邱静 |
3 |
曹艺琳 |
硕士 研究生 |
食品科学 |
普通白菜( Brassica campestris L.)中巯基百菌清的生成转化途径及危害评估 |
钱永忠 |
4 |
杨灵 |
硕士 研究生 |
食品加工与安全 |
不同品种产地及生长时期大蒜风味品质变化规律研究 |
钱永忠 |
5 |
曾庆肖 |
硕士 研究生 |
食品科学 |
工蜂不同脑区脂质特征差异及其调控研究 |
邱静 |
6 |
罗麟洁 |
硕士 研究生 |
食品加工与安全 |
双酚G对斑马鱼脑脂质代谢的影响及神经毒性研究 |
邱静 |
7 |
李琼艳 |
硕士 研究生 |
食品加工与安全 |
水产品中嗜水气单胞菌联合轮换用药对交叉敏感性影响 |
李耘 |
8 |
蒋宜轩 |
硕士 研究生 |
食品加工与安全 |
不同品种产地和储藏期生姜的品质成分变化规律研究 |
翁瑞 |
答辩时间：2025年5月21日13：30
答辩地点：质标所 301会议室
答辩委员会成员：
序号 |
姓 名 |
职 称 |
单 位 |
备注 |
1 |
周志强 |
教 授 |
中国农业大学理学院 |
主席 |
2 |
刘虎威 |
教 授 |
北京大学化学系 |
委员 |
3 |
王富华 |
研究员 |
广东省农业科学院农产品质量安全与标准研究中心 |
委员 |
4 |
焦必宁 |
研究员 |
西南大学柑橘研究所 |
委员 |
5 |
薛晓锋 |
研究员 |
中国农业科学院蜜蜂研究所 |
委员 |
6 |
傅建捷 |
研究员 |
中国科学院生态环境研究中心 |
委员 |
7 |
马志宏 |
研究员 |
北京市农林科学院水产科学研究所 |
委员 |
答辩秘书：穆希岩
3.农业环境污染物研究室
答辩研究生学位论文题目及导师：
序号 |
姓名 |
类别 |
专业 |
论文题目 |
导师 |
1 |
雷亚楠 |
博士研究生 |
食品科学 |
薄膜晶体管在外源性食品污染物监测领域的应用研究 |
王培龙 |
2 |
杨智慧 |
硕士研究生 |
食品加工与安全 |
金属有机框架材料设计制备及蔬菜中色素去除应用研究 |
王培龙 |
3 |
孙钺博 |
硕士研究生 |
食品加工与安全 |
基于多功能材料的SERS基底构筑及其对食品中抗生素的传感分析 |
程劼 |
4 |
李洪婷 |
硕士研究生 |
食品加工与安全 |
农业种养殖环境中PFAS和OPEs的赋存、来源、风险分析 |
李晓敏 |
答辩时间：2025年5月17日 8：30
答辩地点：质标所301会议室
答辩委员会成员：
序号 |
姓名 |
职称 |
工作单位 |
备注 |
1 |
邵兵 |
研究员 |
北京市疾病预防控制中心 |
主席 |
2 |
刘慧琳 |
教授 |
北京工商大学食品与健康学院 |
委员 |
3 |
邱东 |
研究员 |
中国科学院化学研究所 |
委员 |
4 |
张庆华 |
研究员 |
中国科学院生态环境研究中心 |
委员 |
5 |
沈益忠 |
教授 |
合肥工业大学食品与生物工程学院 |
委员 |
6 |
刘汉霞 |
研究员 |
中国质量检验检测科学研究院 |
委员 |
7 |
贺平丽 |
教授 |
中国农业大学动物科学技术学院 |
委员 |
秘书：李桐、王瑞国
4.农业元素分析与健康团队
答辩研究生学位论文题目及导师：
序号 |
姓名 |
类别 |
专业 |
论文题目 |
导师 |
1 |
黄旭东 |
硕士研究生 |
食品加工与安全 |
伴热介质阻挡放电-等离子体样品导入技术检测镉的研究和在食品检测中的应用 |
刘霁欣 |
2 |
陈琳 |
硕士研究生 |
食品科学 |
基于氢键有机框架材料的水中重金属吸附与检测技术研究 |
毛雪飞 |
答辩时间：2025年5月20日13:30
答辩地点：质标所301会议室
答辩委员会成员：
序号 |
姓名 |
职称 |
单位 |
备注 |
1 |
张新荣 |
教授 |
清华大学化学系 |
主席 |
2 |
王松雪 |
研究员 |
国家粮食和物资储备局科学研究院 |
委员 |
3 |
周志恒 |
教授级高级工程师 |
北京彩谱仪器有限公司 |
委员 |
4 |
许文涛 |
教授 |
中国农业大学营养与健康系 |
委员 |
5 |
阴永光 |
研究员 |
中国科学院生态环境研究中心 |
委员 |
6 |
韦超 |
研究员 |
中国计量科学研究院化学计量与分析科学研究所 |
委员 |
7 |
吴立冬 |
研究员 |
中国水产科学研究院 |
委员 |
答辩秘书：徐妍
5.农产品质量安全研究室
答辩研究生学位论文题目及导师：
序号 |
姓名 |
类别 |
专业 |
论文题目 |
导师 |
1 |
李晓慧 |
博士 研究生 |
食品科学 |
不同品种薄皮甜瓜特征风味品质分析及综合评价技术研究 |
金 芬 |
2 |
赵 静 |
博士 研究生 |
食品科学 |
莠去津纳米抗体的制备、应用及纳米抗体热稳定性机理研究 |
金茂俊 |
3 |
李博文 |
硕士 研究生 |
食品加工与安全 |
全氟多氟化合物及其替代物在水稻全生长周期中的污染分布与吸收迁移行为研究 |
金 芬 |
4 |
赵 云 |
硕士 研究生 |
食品加工与安全 |
咪鲜胺单克隆抗体制备与免疫分析方法研究 |
金茂俊 |
5 |
余 梅 |
硕士 研究生 |
食品加工与安全 |
青稞红曲功能成分及挥发性成分动态变化研究 |
佘永新 |
6 |
程 赞 |
硕士 研究生 |
食品科学 |
锆基金属有机框架的可控制备及其在山奈酚递送中的应用研究 |
佘永新 |
7 |
付 洁 |
硕士 研究生 |
食品加工与安全 |
纸基分子印迹微流控技术快速检测果蔬中有机磷农药研究 |
邵 华 |
8 |
张瑞婷 |
硕士 研究生 |
食品加工与安全 |
MOFs材料在天然黄酮类化合物分离、富集和检测中的应用 |
王珊珊 |
答辩时间：2025年5月21日08：30
答辩地点：质标所201会议室
答辩委员会成员：
序号 |
姓名 |
职称 |
工作单位 |
备注 |
1 |
金发忠 |
研究员 |
中国绿色食品发展中心 |
主席 |
2 |
钱永忠 |
研究员 |
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
委员 |
3 |
柯润辉 |
教授级高工 |
中国食品发酵工业研究院 |
委员 |
4 |
王 蒙 |
研究员 |
北京市农林科学院质量标准与检测技术研究所 |
委员 |
5 |
郑尊涛 |
研究员 |
农业农村部农药检定所 |
委员 |
6 |
刘慧琳 |
教 授 |
北京工商大学食品与健康学院 |
委员 |
7 |
王荷芳 |
教 授 |
南开大学化学院 |
委员 |
答辩秘书：郑鹭飞、王珊珊
6.农业标准物质研究室
答辩研究生学位论文题目及导师：
序号 |
姓名 |
类别 |
专业 |
论文题目 |
导师 |
1 |
姜斌 |
硕士研究生 |
食品加工与安全 |
高纯1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯研制及定值技术研究 |
周剑 |
2 |
徐琪 |
硕士研究生 |
食品加工与安全 |
酪蛋白磷酸肽特征肽段高准确度定值方法研究及标准物质研制 |
杨梦瑞 |
答辩时间：2025年5月22日9:00
答辩地点：质标所 301会议室
答辩委员会成员：
序号 |
姓名 |
职称 |
单位 |
备注 |
1 |
戴新华 |
研究员 |
中国标准化研究院 |
主席 |
2 |
弓爱君 |
教 授 |
北京科技大学 |
委员 |
3 |
付金东 |
研究员 |
中国农业科学院作物科学研究所 |
委员 |
4 |
程 楠 |
副教授 |
中国农业大学 |
委员 |
5 |
李先江 |
副研究员 |
中国计量科学研究院 |
委员 |
答辩秘书：李付凯
7.饲料质量安全研究室
答辩人员学位论文题目及导师：
序号 |
姓名 |
类别 |
专业 |
论文题目 |
导师 |
1 |
于正洁 |
硕士研究生 |
食品加工与安全 |
蒲公英和丁酸梭菌组合对马的健康水平和肠道微生物的影响 |
樊霞 |
2 |
安志新 |
硕士研究生 |
食品加工与安全 |
基于金属有机框架材料的霉菌毒素和抗生素的高效富集与检测技术研究 |
索德成 |
答辩时间：2025年05月22日 09：00
答辩地点：质标所201会议室
答辩委员会成员：
序号 |
姓名 |
职称 |
工作单位 |
备注 |
1 |
武书庚 |
研究员 |
中国农业科学院饲料研究所 |
主席 |
2 |
李俊 |
研究员 |
中国农业科学院饲料研究所 |
委员 |
3 |
杨增玲 |
教授 |
中国农业大学工学院 |
委员 |
4 |
陈刚 |
教授 |
北京工商大学食品与健康学院 |
委员 |
5 |
黄世猛 |
副教授 |
中国农业大学动物科学技术学院 |
委员 |
6 |
江海洋 |
教授 |
中国农业大学动物医学院 |
委员 |
7 |
樊霞 |
研究员 |
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
委员 |
8 |
索德成 |
研究员 |
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
委员 |
注：导师不作为答辩专家 秘书：李润娴 |
||||
8.农产品品质评价与控制研究室
答辩研究生学位论文题目及导师：
序号 |
姓名 |
类别 |
专业 |
论文题目 |
导师 |
1 |
赵钰洁 |
硕士研究生 |
食品加工与安全 |
脂质及其氧化因子对不同品种猪肉挥发性特征风味形成的影响研究 |
汤晓艳 |
答辩时间：2025年5月23日 9：00
答辩地点：质标所201会议室
答辩委员会成员：
序号 |
姓名 |
职称 |
工作单位 |
备注 |
1 |
戴瑞彤 |
教授 |
中国农业大学食品科学与营养工程学院 |
主席 |
2 |
孙宝忠 |
研究员 |
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 |
委员 |
3 |
宋焕禄 |
教授 |
北京工商大学食品与健康学院 |
委员 |
4 |
王锋 |
教授 |
北京联合大学生物化学工程学院 |
委员 |
5 |
黄峰 |
研究员 |
中国农业科学院农产品加工研究所 |
委员 |
6 |
王颖 |
教授 |
北京工商大学食品与健康学院 |
委员 |
7 |
闵成军 |
教授级高级工程师 |
北京二商肉类食品集团有限公司 |
委员 |
秘书：李武笋
