各有关单位及专家：

农产品质量安全风险评估是确保国家粮食和重要农产品稳定安全供给、推动乡村振兴、实现农业全链条科学监管不可或缺的坚实基础。为进一步强化行业体系科学研究、学术交流及成果应用，加快推动农业高质量发展，继成功召开两届学术研讨会后，我单位拟定于2024年6月12日-14日，在西安召开“第三届全国农产品质量安全风险评估学术研讨会”。本次会议将设立院士主旨报告、大会报告、专题报告、青年论坛、墙报展示等形式，诚邀各级风险评估实验室/实验站及相关科研院所、高等院校、技术机构、主管部门，从事风险评估、质量评价、检验检测、仪器研发、行业监管等的专家领导及技术人员，共同探讨交流农产品质量挖掘评价与安全风险评估领域的前沿热点、科学研究、技术研发及应用进展。现将有关会议事项通知如下。

一、会议时间

2024年6月12日报到，13-14日召开。

二、会议地点

陕西省西安市西安宾馆。

地址：陕西省西安市碑林区长安北路58号

电话：029-87666666

三、会议内容

1. 农产品安全风险评估

农产品安全风险的全链条筛查识别、定量检测与定性确证技术；典型污染物在不同种养殖模式、品种、地域和季节农产品中的风险消长变化；污染物的毒性作用、联合效应及作用机制；全链条风险管控技术及应用；风险评估与预警模型方法构建及应用；风险舆情阻控及风险管理进展等。

2. 农产品质量挖掘评价

基于代谢组学、脂质组学、风味组学等技术的农产品风味品质等质量特征挖掘、评价及可视化呈现；不同种养殖模式、品种、地域和季节农产品之间的质量特征差异，特征成分标志物的筛选及在生长发育期间的演变规律；外源性污染物对农产品内在风味品质及特征成分的影响、作用机理及有效控制等。

四、会议形式

1．主旨报告（40分钟）：主旨报告，将特邀国内相关领域知名院士。

2．大会报告（30分钟）：大会报告，将邀请国内外相关领域知名专家和学者。

3．专题报告（15分钟）：按研讨主题设立若干专题会场。深入探讨交流农产品质量安全风险评估相关领域的前沿热点、科学研究、技术研发及应用进展。

4．青年论坛（15分钟）：专设青年报告专场，集中为青年研究人员提供学术交流和思想碰撞平台。

5．墙报展示：设立墙报展示区并展示相关研究进展及成果。请在报名时注明参加墙报展示，经组委会审议通过后，以电子邮件通知报告人。

（1）墙报包括内容：标题、作者及单位、摘要、前言、材料与方法、结果与讨论、主要参考文献等。要求内容丰富、语言简洁，图文并茂地概述研究成果和学术创新。

（2）墙报尺寸要求：70 cm宽，110 cm高，版面上下页边距25 mm，请作者自行印制，报到时根据编号到指定场所张贴。

注：报告日程以会议召开时的发放版本为准，目前还可接收墙报展示和会议资料，截止日期为2024年5月31日。

五、其他事项

请拟参加会议的代表于2024年5月31日前将参会回执通过传真或邮件发送至会务组，已报名但行程有变动的代表也请及时告知会务组，以便妥善安排食宿。

本着以会养会的原则，本次会议收取相关费用2000元/人，学生1500元/人。缴纳方式提前汇款，现场缴纳现金或扫码转账（附言注明：风险评估-参会人员姓名），会务组将开具相应增值税发票。会议期间食宿统一安排，费用自理。

汇款转账信息如下：

账户：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

账号：11050601040011011

开户行：中国农业银行北京北下关支行

收款二维码

六、联系方式

联系人：吴丹、张星联

电话：010-82106517、82106550

传真：010-82106517

E-mail：zbzx@caas.cn

通讯地址：北京市海淀区中关村南大街12号中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

邮政编码：100081