应叶志华所长邀请,美国农业部农业研究局(USDA ARS)食品安全专家罗亚光教授于5月16-22日对我所进行了学术访问。罗亚光教授是我所主持的农业部948重点项目外方合作人,该项目拟通过与美国、英国科学家合作,建立利用生物标记物特征性表征识别因子对我国优质农产品进行产地溯源及真伪识别的技术。
罗教授此次来访,主要就项目下半年及明年的计划和执行内容与我所进行详细讨论,特别是我所科学家赴美国农业部农业研究局相关实验室进行合作研究以及美方科学家来我所讲学等事宜确定细节。访问期间,罗教授作了题为“果蔬产品食品安全风险评估及控制”的学术报告,以幻灯片和视频方式系统介绍了产品加工过程中微生物迁移及过程控制点和识别技术的最新进展,并介绍了她的科研团队在果蔬产品风险评估和溯源检测方面的最近研究成果。罗教授还参观了我所实验室,对我所科研平台建设给予了高度评价,对本所的研究条件给予了充分肯定,并表达了与我所在人才交流、科研共建多方位开展合作的强烈愿望。
罗亚光教授简介
罗亚光教授现就职于美国农业部农业研究局,现任华美食品协会常务理事,并兼职美国马里兰大学博士及博士后导师。曾任国际鲜切果蔬质量与安全研究学会执行委员会主席,并应邀任联合国世界卫生组织和国际粮农组织的食品安全专家。罗教授在食品安全温度控制领域的科学发现为美国食品与药品管理局(FDA)修订食品安全标准法规提供了最重要的技术参数,并在农产品清洗与消毒,采后生理和贮藏保鲜技术方面做出了突破性的贡献。因此获得由美国农业部、食品科技学会和农产品工业界颁发的多项殊荣,她获得的成就已被国际媒体广泛报道,为国际果蔬贮藏加工及食品安全做出了突出成绩。