近日，为有效规范畜产品分类体系和相关术语，促进畜产品加工行业绿色发展，受农业农村部农产品质量安全监管局和全国畜牧业标准化技术委员会委托，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所组织的“畜产品分类与术语”行业标准研讨会在北京召开。研讨会邀请农业农村部农产品质量安全监管局标准处处长董洪岩、全国畜牧业标准化技术委员会处长王黎文参加会议。南京农业大学校长周光宏、山东农业大学院长罗欣教授、南京农业大学食品科技学院副院长李春保等十几位专家参加了此次会议。会议由质标所汤晓艳研究员主持。

　　与会专家就畜产品分类体系与相关术语行业标准的应用性与科学性展开讨论，会议专家首先肯定了该标准制定的必要性，认为目前畜产品分类体系存在“分类方式杂乱”、“分类界定不一”以及术语“不规范、不统一”等问题。专家建议，在“畜产品分类与术语”标准制定过程中，以实用性、科学性为原则，深入了解产业和市场需求，以市场为导向，以服务产业为目标，更好地为畜产品行业发展和特色农产品区域布局发展中信息处理、交换、保存和传输提供依据和支撑。