2019年1月15日，我所苏晓鸥研究员主持的国家重点研发计划食品安全关键技术研发重点专项项目——“主要畜禽产品中关键危害物迁移转化机制及安全控制机理研究”2018年度项目总结汇报会在我院研究生院第一会议室顺利召开。项目和课题主持人、研究骨干等共40余人参加会议。

    会议由苏晓鸥研究员主持，主要包括3项议题。首先，课题主持人依次做课题2018年度总结报告，包括研究进展、经费使用、任务书考核指标完成情况、存在的问题、建议以及下年度研究计划和目标等；随后，进行项目总体汇报，重点是项目一体化实施设计和成效，项目整体目标完成情况和2019年度重点任务分析等；最后，项目组就下年度演技计划进行集中讨论，特别是对项目研究中动物实验、数据库样品、研究平台共享等一体化实施的细节问题进行了研讨。苏晓鸥研究员特别强调，2019年是本项目的攻坚年，应紧密围绕项目目标，瞄准科学问题，发挥多学科交叉协作和项目咨询专家组的优势，扎实推进各项研究工作。

    2018年是本项目启动的第一年，重点开展了奶牛养殖中二噁英污染源调查，生猪养殖中重金属污染与分布，饲料畜禽样品汇总新型POPs和新兴内分泌干扰物高灵敏检测技术，饲料中隐蔽型伏马毒素发生规律，活菌添加剂中毒素形成机制和消长规律，肉鸡体内多溴联苯醚迁移转化规律等研究工作；初步建立本底数据库3个，分离和鉴定试验菌株6株，构建毒理学模型2个，开发高灵敏检测方法5套，发表论文16篇（其中SCI论文15篇），申请发明专利9项，获得农业行业标准立项2项，达到了预期的年度目标。