> 组织机构 > 职能部门
2024
27
Sep
质标所启动构建洛川苹果特征品质评价与全产业链标准体系
来源:

9月24日,第十七届中国·陕西(洛川)国际苹果博览会在洛川举行,质标所党委书记汪飞杰出席博览会并在开展式上宣布,正式启动《洛川苹果特征品质评价与全产业链标准体系构建项目》。

地理标志产品洛川苹果因具有肉质细嫩致密、汁多松脆、酸甜适口等优质特征而闻名。为进一步促进洛川苹果产业高质量发展,为消费者提供绿色优质的苹果产品,发展现代果业新质生产力,质标所将协同洛川县农产品(苹果)质量检验检测中心,从感官、风味、营养等多维角度,开展品质特征挖掘与综合评价,构建洛川苹果特有的“指纹特征谱”,为产品分等分级、品质提升、品牌打造,以及优质优价提供重要科学依据。

同时,着力贯穿洛川苹果的产地环境、栽培种植、投入品管理、病虫害防治、收储运等全环节,集成构建全产业链标准体系,稳定提升产品品质和产业竞争力,加快实现“果业强、果农富、果乡美”奋斗目标。这也是深入贯彻国家乡村振兴战略,具体落实中央一号文件精神,实施农业生产和农产品两个“三品一标”提升行动,推动乡村特色产业高质量发展的重要举措。

 

据悉,洛川苹果作为中国知名的地理标志产品,享有很高的市场声誉,主要产自陕西省延安市洛川县。当地年日照时数可达2400小时以上,而且昼夜温差大,使得苹果色泽鲜艳、糖分和风味物质积累丰富,果肉细腻、口感脆甜。2023年洛川苹果种植面积53万亩,总产量达110万吨,鲜果产值80亿元,综合产值超140亿元,品牌价值829.16亿元。