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2026
30
April
我所在农产品质量安全风险评估技术方面取得系列进展
来源:穆希岩

近日,我所农产品质量安全风险评估团队连续获得四项国家发明专利授权,分别为“一种斑马鱼神经系统炎症模型的构建方法及其应用”、“一种斑马鱼生殖毒性模型的构建方法、评价化学物质生殖毒性的方法及应用”“一种预测药物在生物体体内含量变化的方法及装置”、“一种监测评价联合用药对乳品中微生物效应的装置”。这些专利成果覆盖了农产品中风险因子危害评价技术、风险预测模型和监测评价装置等多个重要领域,表明团队在取得风险评估理论基础成果基础上,进一步实现评估技术的突破。

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评价联合用药对乳品中微生物效应的装置

农产品质量安全风险评估团队始终秉持毒理学基础研究与质量安全评估应用技术研究紧密结合的理念,在质量安全因子筛查识别、特征评价、机理挖掘和主动控制等方面取得系列研究成果。近三年,团队已授权国家发明专利20余项,在风险评估与营养健康领域顶级期刊Environ Sci Technol(IF:11.3),Eco-Environ Health (IF:17.6), Environ Sci Ecotechnol (IF:14.3), Environ Int (IF:10.4), J Hazard Mater (IF:12.2), Food Chem (9.8) 等国际期刊发表SCI论文50余篇,主持获得神农中华农业科技一等奖、全国农牧渔业丰收奖一等奖和大北农科技奖二等奖等省部级奖项5项。

团队研究生招生方向:食品科学与工程(博士),食品科学(学术硕士),食品与营养(专业硕士)

团队博士后引进方向:农产品污染物毒理、风险评估数据挖掘和AI模型构建,及相关专业

团队联系方式:muxiyan@caas.cn;010-82106539