近日，中国农学会颁发了2022-2023年度神农中华农业科技奖的决定。研究所3项成果获得奖项，其中1项主持成果获神农中华农业科技奖科学普及奖，2项参与研究成果分别获神农中华农业科技奖科学研究类成果一等奖和二等奖。

研究所为第一单位的《食用农产品消费健康 科学面对面》获得科学普及奖，第一完成人为研究所张星联研究员。该成果聚焦新媒体时代农产品质量安全舆情引发的消费担忧、产业冲击、信任危机等问题，出版了国家重点规划图书《食用农产品消费健康 科学面对面》。创新了“以科普读物为体，以平面设计和科普视频为两翼”的表现形式，实现了“线下活动宣传、主流媒体推广、新媒体转化”的宣传格局，推广应用范围覆盖全国24个省级行政区，在保障公众健康、促进产业发展、服务政府决策、提升公众科学素养方面发挥了有力的支撑作用。

研究所参与的“果蔬水溶性功能配料加工关键技术及应用”获科学研究类一等奖，第一完成人为研究所徐贞贞研究员。项目组按照关键技术引进吸收、核心技术自主创新、共性技术集成示范三步走策略，聚焦花色苷、果胶与SOD三类代表性配料产品，发明了高压二氧化碳绿色提取技术、创建了低酯果胶酶法生产工艺、创新了SOD梯次富集技术及工艺，技术成果在农业产业化国家级、省级重点龙头企业应用推广，生产的配料供应国内外知名企业，并销往全球五大洲多个国家和地区。

研究所参与的“原料奶粉质量安全控制及品质评价关键技术研发与示范应用”获科学研究类二等奖，参与人为研究所李阳副研究员。通过技术攻关，成功构建了原料奶粉品质多维组学高通量分析平台，精准筛选出品质劣化标示物，研发出多项掺假及非法添加物精准鉴别技术。在此基础上，创新集成奶粉营养品质、储运品质与安全品质的一体化评价体系，从源头为原料奶粉质量安全筑牢防线。目前，该项目成果已在行业龙头企业推广应用，成效显著。