来源:农业质量标准与检测技术研究所
2007年10月18~19日,由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、农业部农产品质量安全中心、美国密歇根州立大学联合主办的“食品质量安全认证与溯源国际研讨会”在北京隆重召开。本次研讨会旨在交流研究国际食品安全认证与溯源管理及相关技术,受到了农业部市场与经济信息司、美国农业部经济研究局及海外农业局的大力支持。中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所所长叶志华主持会议。农业部市场与经济信息司副司长徐肖君、美国农业部经济研究局食品经济部主任Betsey Kuhn、中国农业科学院副院长章力建出席了开幕式并作重要讲话,农业部农产品质量安全中心主任马爱国、美国密歇根州立大学副校长Ian Gray分别为大会致辞。
徐肖君副司长在讲话中强调了保障食品安全,尤其是保障农产品质量安全的重要性,介绍了我国在农产品质量安全认证与溯源方面开展的工作和取得的成效,并希望此次大会在食品安全及认证、产品溯源管理等相关的理论、案例及经验等方面开展认真的交流探讨,以对实现我国农产品质量安全科学管理工作和保障广大人民群众安全消费起到积极的促进作用。
章力建副院长在讲话中指出,科学技术在食品质量安全认证与溯源的过程中将发挥决定性的作用,农业科研机构应该把发展农产品质量安全技术作为重要的研究领域进行广泛而深入的研究,要不断发展提高农产品质量安全水平的科学技术,为我国农产品质量安全工作中亟待解决的问题提供科学方法和依据。
大会就 “食品质量安全认证”、“溯源与认证的应用”、“食品安全与相关管理”及“相关技术的发展与应用”4个议题,邀请国内外食品安全领域的知名专家、学者、管理者和生产经营者共22位代表作了主旨报告,就食品质量安全认证与溯源方面的热点问题与全体与会代表进行了深入而广泛的探讨和交流。
在我国提出全面发展现代农业的起步之年,值此中国农业科学院建院50周年之际,召开此次食品质量安全认证与溯源国际研讨会,不仅营造了交流和探讨世界范围内食品质量安全认证与溯源的科学管理和相关技术的学术氛围,搭建了国际食品质量安全认证和可追溯体系研究和交流的平台,同时,也为向世界展示我国食品质量安全领域所取得的显著成绩提供了重要的窗口。
本次研讨会是食品质量安全认证与溯源方面规模空前的一次盛会,得到了有关国际组织和各国代表的积极响应。来自国际组织、国内外政府机构、学术界及企业界的178名代表参加了本次大会。
食品质量安全认证与溯源国际研讨会会场
农业部市场与经济信息司徐肖君副司长讲话
美国农业部经济研究局食品经济部主任Betsey Kuhn博士讲话
中国农业科学院副院长章力建教授讲话
农业部农产品质量安全中心主任马爱国高级工程师致辞
美国密歇根州立大学副校长Ian Gray教授致辞
农业质量标准与检测技术研究所所长叶志华研究员主持会议