为顺利推动农产品质量安全风险评估工作，培养一批熟悉农产品质量安全风险评估的专家队伍，并结合质量体系948项目实施。中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所在去年海口相关培训的基础上于2006年4月12~13日在京举办了“农产品质量安全风险分析培训研讨会”。

此次培训研讨会得到了上级领导部门和国内农业系统质检中心的高度重视。国家食品与药品监督管理局食品安全协调司石阶平处长、农业部市场与经济信息司标准处周云龙处长亲临会场指导。来自农业系统20个质检中心及研究机构的近60名主要技术骨干参加了培训。研讨会由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所叶志华所长主持并致开幕词。

会上，国家食品与药品监督管理局食品安全协调司石阶平处长与农业部市场与经济信息司标准处周云龙处长作了重要讲话，分别就风险分析在我国食品安全监管的重要性和迫切性作了深刻阐述，并就未来我国实施风险评估工作方向及举措作了重要指示。

石处长认为：一方面，实施科学风险评估是当前实现食品安全最有效手段之一；其次，我国实施风险评估刻不容缓；最后，保障我国食品整个供应链安全是相关各部门需互相配合，且义不容辞的重任及共同的历史使命。

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石阶平处长在会议上讲话

周处长从以下三个方面谈到：其一，风险分析对提高我国农产品质量安全至关重要，并着重强调了源头安全管理的必要性；其二，农口实施风险分析的现状及利弊分析；其三，农业部门实施风险评估未来重点和突破方向。讲话得到了与会代表一致认同，一方面不但对未来共同推进风险评估的事业充满信心并深受鼓舞，另一方面更感任重而道远。

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周云龙处长在会议上讲话

研讨会期间，美国国家毒理学和食品安全研究中心主任Ewen C.D. Todd教授，美国密执安州立大学标准及食品供应链安全研究专家Larry Busch教授，美国国家IR-4计划农药登记专员Michael Chen教授及食品安全立法专家Neal D. Fortin教授等做了专题演讲。内容涉及：1）农产品中生物因素及化学物风险评估程序；2）水产品毒素及真菌毒素风险评估前沿；3）农产品质量安全立法与风险管理；4）全球食源性疾病监控现状及美国食源性疾病监控计划；5）生物危害公共管理政策及其对国际贸易的影响。

会议取得圆满成功，与会代表均一致认为此次培训研讨会将对今后农口启动农产品质量安全风险分析工作起到重要推动作用。

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参加培训研讨会的专家、学员合影

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叶志华所长、钱永忠副所长与参加研讨会的美国专家、教授合影