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李耘
李耘
来源:科技管理处

李耘,女,1975年生,副研究员,硕士生导师,2004年于中国农业大学食品科学与营养工程学院获硕士学位,现江南大学食品学院博士在读。现任中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所风险监测与评估研究室副主任,研究方向为食品安全风险评估。具体从事:一是农产品中主要化学污染物联合毒性效应研究;二是基于体外细胞和动物活体,利用小分子荧光探针和纳米传感器实现农产品中中真菌毒素联合毒性互作机制基础性研究;三是可实现大尺度评价农产品中多种污染物复合风险的总风险概率评估模型研发。共主持课题18项(主持9项),包括国家科技支撑项目、948重大专项、院长基金等,在国内外学术期刊上公开发表论文34篇,SCI收录7篇(其中第一作者发表2篇,单篇影响因子最高6.451);出版专著6部,主编《农产品质量安全风险评估建模》、《农产品质量安全风险评估原理、方法和应用》等3部,副主编2部;获软件著作权2项;第一发明人申请方法发明专利1项;获省级技术成果鉴定2项;指导联合培养硕士研究生2名。

招生专业:食品科学

研究方向:食品质量与安全

联系电话:010-82106539

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