金秋十月，天朗气清，层林尽染。2026年10月15-16日，由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所（农业农村部农产品质量标准研究中心）、农产品质量安全全国重点实验室主办的“农产品食品真实性识别与溯源技术研讨会”在北京成功举办。会议以“农产品食品全链条溯源、真伪鉴别、品质评价与品牌赋能”为主题，聚焦学科前沿动态、行业重点研究领域、产业未来发展方向等开展交流研讨。中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所所长、党委书记孙君茂、中国质量检验检测科学研究院副院长翟俊峰出席会议并致辞。国家食品安全风险评估中心吴永宁总师、中国农科院科技局平台处魏延迪副处长、AOAC国际公定分析学会中国区梁成珠主席等领导专家出席会议。来自全国农业、食品、环境等领域科研院所、高校及行业企业的200余名专家学者参加会议。

孙君茂所长在致辞中指出，召开农产品食品真实性识别与溯源技术研讨会，有利于大家从不同视角持续交流碰撞、深入研讨、凝聚科研合力、提升技术成果水平。孙所长阐述了农产品食品的概念内涵，指出农产品是食品的基础，特别是我国“十五五”规划中明确提出统筹发展“四个农业”，开展农产品食品真实性识别与溯源技术研究具有重要的意义。孙所长最后说，本次研讨会聚集了该研究方向全国的骨干力量，希望大家勇担使命，特别是在加强基础科技研究的背景下，要勇于创新，培养人才，推动农产品食品真实性识别与溯源技术进步。

中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所所长、党委书记 孙君茂

翟俊峰副院长介绍，民以食为天，食以安为先，农产品食品真实性识别与溯源是农产品食品质量安全的基础，也是消费者信任和品牌价值的核心支撑，本次研讨会恰逢其时。翟副院长还介绍了中国质检院陈颖团队多年来在食品真实性鉴别技术研究、政府支撑等方面的工作，为食品全产业链质量控制和品牌保护提供了有力支撑，质检院获批筹建国家市场监管总局食品真实性鉴别重点实验室。最后翟副院长希望大家通力合作，共同在“十五五”取得更为丰硕的成果。

中国质量检验检测科学研究院副院长 翟俊峰

本次研讨会聚焦聚焦国家重大需求与农产品食品真实性识别与溯源技术前沿，设置多场主旨报告和主题报告，贯通技术创新、标准体系、法规监管与产业应用多个层面。来自中国农业科学院、中国质量检验检测科学研究院、国家食品安全风险评估中心、中国农业大学、华南农业大学、西北大学、农业农村部农产品质量安全中心、公安部物证鉴定中心、河北省食品检验研究院、南京市食品药品监督检验院、SGS 通标标准技术服务公司等科研院所、高校、执法检验机构及第三方技术服务机构的专家学者，围绕稳定同位素产地溯源、DNA物种鉴别、无损光谱分析、标准物质研制、新型纳米材料、AI 与机器学习等关键技术，针对肉类、蜂蜜、食用油、特色乳品、水产品以及其他特色地理标志产品等产品对象作专题报告，同时分享了国产质谱仪器创新产品、现场快速检测技术的产业落地实践，从基础理论、技术方法、标准研制到仪器装备产业化开展多层次交流，进一步深化了农产品食品真实性识别与溯源技术的交流与产学研用协同合作。会议充分展现了我国农产品食品真实性识别与溯源领域的最新研究成果。

本次研讨会搭建了产学研用深度融合的高端学术交流平台，打通基础研究、技术攻关、标准建设与产业应用的沟通渠道，凝聚起科研、检测、监管、企业多方协同创新合力，为破解农产品食品真伪鉴别、产地溯源技术难题，完善溯源鉴别数据库与标准体系建设，推动技术成果转化落地，助力特色农产品品牌保护与食品产业高质量发展提供了有力的智力支撑。