近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品质量安全风险评估团队揭示了食品中千里光菲灵与毛果天芥菜碱混合暴露的联合毒性效应和及其“凋亡─代谢”耦合双重毒性机制，为结构相关吡咯里西啶生物碱的累积风险评估提供了机制依据，相关成果发表在《毒理学档案（Archives of Toxicology）》国际学术期刊上。

吡咯里西啶生物碱是植物源食品中广泛存在的天然肝毒物，多种同类物常共存，而现行以单一化合物或有限清单为单元的评估易低估真实膳食风险。面向“十五五”农产品质量安全对多种污染物联合暴露精准预警和限量标准科学修订的需求，亟需从作用模式层面建立按类评估的毒理学支点。

该研究整合小鼠原代肝细胞、药效数学建模及靶向代谢组及转录组联用策略分析，阐明二者联合毒性效应，并揭示了P53/BCL-2轴介导的线粒体凋亡与Warburg样代谢重编程“双危机”机制。研究打通了将结构相关吡咯里西啶生物碱作为毒理剂量替代物纳入累积评估的路径，为农产品混合污染风险监测、限量修订和精准监管提供技术支撑。该研究得到国家自然科学基金、中国农科院基础研究基金等项目资助。

论文链接：https://link.springer.com/article/10.1007/s00204-026-04597-4。