科研动态
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保障畜产品质量安全 我们在行动——全力支撑“瘦肉精”专项整治
近年来，我国畜产品质量安全水平一直保持稳定，全国农产品质量安全例行监测畜产品中“瘦肉精”仍有检出，主要在于养殖过程中非法添加、饲喂“瘦肉精”类药物，且呈现隐蔽性、顽固性等特点，成为畜产品质量安全监管的...更多 2025-07-15 -
农业农村部农产品质量安全学科群重点实验室“十四五”评议会议成功召开
7月7日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所在广东广州召开农业农村部农产品质量安全学科群重点实验室“十四五”评议会议。更多 2025-07-09 -
青稞β葡聚糖联合乳酸杆菌改善阿尔茨海默病
近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所国家大麦青稞产业技术体系质量安全与营养品质评价岗位团队解析了青稞β葡聚糖提取物联合乳酸杆菌干预改善阿尔茨海默病（AD）模型小鼠的学习能力、记忆能力和认知...更多 2025-07-01 -
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质标所入选2025年度北京市首批专利转化运用优秀案例
6月25日，由北京市知识产权局举办的2025年北京市专利转化运用工作推进会在京召开，质标所申报的“基于免疫层析试纸条和移动终端的食品安全及体外诊断智能识别技术和系统专利转化”案例成功入选 2025年度...更多 2025-06-26 -
第二届农业新污染物风险防控研讨会在京成功举办
2025年6月20-21日，由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所和上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所联合主办的“第二届农业新污染物风险防控研讨会”在北京成功召开。更多 2025-06-26 -
智能监测与活性包装助力畜产品防腐保鲜
近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全控制与溯源创新团队在畜产品新鲜度监测与保鲜抗菌方面取得了突破性进展，相关研究成果发表在国际期刊《食品亲水胶体》（Food Hydrocol...更多 2025-06-16 -
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农产品质量安全全国重点实验室建设启动会暨第一届学术委员会第一次会议在杭州召开
5月30日，由浙江省农业科学院、宁波大学、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所共建的农产品质量安全全国重点实验室建设启动会暨第一届学术委员会第一次会议在杭州召开。更多 2025-06-03 -
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全国磁固相萃取技术在饲料畜产品质量安全检测中创新应用专题研讨会在石家庄市举办
2025年5月21日-23日，由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所所属国家饲料质量检验检测中心（北京）、河北省兽药饲料工作总站联合主办的“磁固相萃取技术在饲料畜产品质量安全检测中创新应用专题研...更多 2025-05-28 -
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第七届农科开放日活动在质标所火热开展！
5月24日，中国农业科学院第七届农科开放日活动在阳光明媚、春暖花开的日子里准时启动。农产品质量安全全国重点实验室、质标所、绿优联盟、壹拾智检共同主办的“农安知识小课堂，学点农科在身上”为主题的分会场活...更多 2025-05-26 -
“质标所知识产权月”新起点再出发
5月19日，“质标所知识产权月”培训活动在京成功举行，中国农科院成果转化局知识产权与产业发展处杨洋处长、质标所纪委书记朱捷出席活动并讲话，科技成果转化中心主任冯忠华主持会议，质标所青年科研人员和学生近...更多 2025-05-23 -
中国农科院质标所成功研发了食品掺假源性成分自动化鉴定技术及设备
近年来，食品掺假问题引发社会广泛关注，羊肉串牛肉丸等肉类掺假、木薯粉冒充红薯粉、牛奶冒充特种奶、油鱼冒充鳕鱼等频频见诸媒体报端。更多 2025-05-21 -
地理标志产品国家重点研发计划项目示范交流会在山西清徐召开
2025年5月16日，由我所主持的国家重点研发计划项目“地理标志产品特色品质控制技术研究与应用”，在山西太原清徐县组织召开项目示范交流会。更多 2025-05-21 -
国家农产品质量安全例行监测任务部署会在广州顺利召开
5月10日，2025年国家农产品质量安全例行监测（风险监测）任务部署会议在广州顺利召开，部农产品质量安全监管司、部农产品质量安全中心以及任务承担单位的36家质检机构100余位领导专家出席本次会议。更多 2025-05-13 -
质标所揭示全氟化合物在水稻不同生长周期中的吸收分布与迁移行为
近日，质标所农产品质量安全检测技术创新团队在农作物中全氟化合物（PFAS）的行为研究方面取得重要进展，系统研究了PFAS吸收富集与水稻生长的动态行为，揭示了短链PFAS（C<4）具有更强的吸收转运能力...更多 2025-05-13 -
猪油：被误解的健康守护者
猪油，这个曾经在中国厨房中占据重要地位的食用油，承载着几代人的味觉记忆。无论是炒青菜时的那一抹油香，还是糕点中层层绽放的醇厚脂香，亦或是一碗简单却令人满足的猪油拌饭，这些味道至今仍是许多人心中最温暖的...更多 2025-05-13 -
食用油掺假鉴别新方法来了
近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全控制与溯源创新团队在食用油掺假鉴别方面取得了突破性进展，相关研究成果发表在国际期刊《食品控制》（Food Control）上。针对当前利用...更多 2025-04-30 -
《斑马鱼早期发育异常特征分析》正式出版发行
近日，由研究所农产品质量安全风险评估创新团队编著的《斑马鱼早期发育异常特征分析》一书，由化学工业出版社正式出版。更多 2025-04-30 -
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水产品中主要危害因子风险识别与防控关键技术获大北农科技奖
4月18-19日，第十三届大北农科技奖颁奖大会暨中关村全球农业科技创新论坛在京隆重举行。我所农产品质量安全风险评估创新团队主持完成的“水产品中主要危害因子风险识别与防控关键技术”，荣获大北农科技奖二等...更多 2025-04-25 -
2024年“食品安全国家标准 农药最大残留限量”标准制修订总结会在京顺利召开
2025年4月17日，我所作为组长单位组织召开2024年“食品安全国家标准 农药最大残留限量”标准制修订总结会。更多 2025-04-18 -
质标所制定3项农残快速检测产品验证评价规范行业标准发布
2025年4月11日，农业农村部第898号公告发布了22项中华人民共和国农业行业标准。中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所为第一单位制定的《NY/T4714-2025 农药残留胶体金免疫层析半定...更多 2025-04-18
