本刊特稿

2014年农业部维护“舌尖上的安全”的目标任务及重要举措

  ..................................................................................陈晓华（3）

本刊专稿

当前我国农产品质量安全监管的几个关键问题分析

  ................................................................................马爱国（8）

2014年我国无公害农产品和农产品地理标志工作重点

  ..............................................................................刘新录（11）

2014年我国绿色食品和有机食品工作重点

  ..............................................................................王运浩（14）

质量安全监管

信息时代农产品质量安全管理模式创新研究

  ................................................................杨明升 周云龙（17）

我国农产品质量安全预警体系建设现状及对策研究

  ................................................................张星联 钱永忠（23）

食品安全“黑名单”制度存在的问题及建议

  ....................................................张 曼 王 旭 乔 慧等（27）

绿色食品

农民专业合作社在绿色食品产业发展中的作用探讨

  ...................................................陈 曦 周东红 胡广欣（31）

农业标准化

农产品冷链物流标准化体系构建探讨

  .............................................................常丽娜 李学工（34）

农业标准公告

中华人民共和国农业部公告（第2031号、第2036号、

 第2052号、第2062号）............................................（38）

检验检测

我国食品安全快速检测技术发展现状研究

  .................................................................王 静 王 淼（42）

超高效液相色谱串联质谱法测定饲料中康力龙

  ................................................赵 瑜 彭 丽 张发旺等（48）

江苏省农产品质检体系建设的实践与思考 

  ................................................闵小平 何旭平 费新东（54）

研究与探讨

基于OC曲线理论的风险监测抽样方案问题研究

  ...........................................杨瑞铭 林春煌 蔡绍鑫等（57）

农产品生产环节存在的安全风险隐患探析

  —— 以山东省为例

  ............................................董燕婕 张树秋 赵善仓等（63）

提高农产品质量安全监管水平的路径探讨

  ............................................................................罗劲松（67）

城乡居民对食品营养标签管理规范的认知水平、购买参考

 行为及其绩效分析

  ..................................................王志刚 周宁馨 阎 帅（70）

批发市场农产品质量安全监管调查与分析

  ——以上海市农产品批发市场质量安全监管为例

  ................................................................宫 霞 周丽婷（74）

信息与动态

国内信息  农业部印发《2014年农产品质量安全专项

      整治方案》等11则...............................................（77）

国外信息  ISO修订乳品中蛋白质测定国际标准等4则

              ................................................................（79）

CONTENTS

MOA’s targets and important initiatives for safety on the tip of tongue in 2014

.............................................................................................Chen Xiaohua（3）

Analysis on key questions of current agro-product quality and safety supervision in China

.....................................................................................................Ma Aiguo（8）

Emphasis of China’s safety agro-product and geographical indication management in 2014

.....................................................................................................Liu Xinlu（11）

Emphasis of China’s green and organic food management in 2014

..............................................................................................Wang Yunhao（14）

Study on  the innovation of agro-product quality and safety management in information age

...............................................................Yang Mingsheng，Zhou Yunlong（17）

Status and development countermeasures of precaution system for agro-product quality and safety in China

..............................................................Zhang Xinglian，Qian Yongzhong（23）

Discussion on the problems and suggestions for blacklist system of food safety

......................................................Zhang Man，Wang Xu，Qiao Hui et al.（27）

Study on the establishment of standardization system for agro-product cold-chain logistics

..............................................................................Chang Lina，Li Xuegong（34）

Development of rapid testing technologies for food safety in China

.................................................................................Wang Jing，Wang Miao（42）

A Study on risk monitoring sampling plan based on the OC curve theory

...................................Yang Ruiming，Lin Chunhuang，Cai Shaoxin et al .（57）