2023年设立农产品品质评价与控制研究室，主要职责/任务是：
农产品中优质特征品质挖掘、综合评价体系构建；
农产品特征品质变化机理研究；
优质品质保持与全产业链控制技术研究；
品质评价体系标准化研究等。
研究室
