本刊专稿

食品质量安全风险交流与社会共治格局构建路径分析

   .............................................................................罗云波（3）

质量安全监管

农产品质量安全风险监测大数据分析策略与应用研究

——以四川省质量安全风险监测为例

  ............................................钟　攀　葛　荣　杨　文等（8）

健全农产品生产者质量安全责任的对策探析

  ..............................................甘文霄　房建恩　陈　松（13）

县域农产品质量安全监管现状及问题分析

  .................................................杨 玲 盛松华 温少辉等（18）

无公害农产品

无公害农产品种植业产品检测目录及技术评估探讨

  ...................................................杨 慧 张志华 陈 岩等（22）

无公害农产品发展制度创新探讨

  ..............................................................................丁永华（26）

绿色食品

加强绿色食品定点检测机构管理与服务对策研究  

  .................................................张志华 唐 伟 滕锦程等（30）

有机农产品

我国有机农产品认证防伪追溯技术发展研究

　　..........................................................王二平　郭春敏（32）

检验检测

模板替代法制备三聚氰胺表面分子印迹聚合物及其在

　牛奶样品固相萃取中的应用

  ..........................................杜欣蔚　刘广洋　张艳欣等（36）

β-受体激动剂速测技术研究进展

  ...........................................杨　菲　王培龙　石　雷等（41）

牛乳中掺假外源氮类物质检测技术研究

  ..............................................李强强 朱　丹 逄秀梅等（48）

化学发光法在农药残留快速检测中的应用研究

  ..........................................胡祥娜　王　瑞　辛焕发等（52）

研究与探讨

基于气候相似性和聚类分析评估我国花生中黄曲霉毒素

　B1的污染风险

  ........................................李　鑫　李　耘　王三强等（56）

产地农产品质量安全信息管控机制研究

——以山东省寿光市为例

　　........................................董燕婕 赵善仓 李增梅等（63）

太湖流域农用水、农田土壤及作物重金属污染风险评估　　

  ...........................................邵劲松 郝国辉 金雨洁等（67）

基层农产品质量安全监管问题分析与思考

  .......................................冯咏芳　苏生平　徐　鑫等（71）

地方经验交流

北京市无公害农产品认证工作成效、措施及建议

  ......................................张　乐　郝建强　欧阳喜辉（74）

信息与动态

农业部、国家食品药品监督管理总局联合发文强化畜禽屠宰

 检验检疫和畜禽产品监管等16则

  ..............................................（7、12、21、25、47、62、77）

编读园地

关于开展绿色食品质量安全监管创新与实践征文活动的通知.........................................................................................（79）

CONTENTS

Analysis on risk communication of food safety and construction path of society multi-governance

  ..........................................................................Luo Yunbo（3）

Analysis and application on the big data of risk monitoring for agro-product quality and safety：a case of Sichuan province

  ...............................................Zhong Pan，Ge Rong et al.（8）

Strategies on the improvement of safety responsibility system for agro-product producers

  ....................................Gan Wenxiao，Fang Jianen et al.（13）

Development of traceability and anti-fake technology for organic food in china

  ..........................................Wang Erping，Guo Chunmin（32）

Preparation of the dummy-template surface molecularly imprinted polymers for melamine and its application in solid phase extraction in milk samples

  ..................................Du Xinwei，Liu Guangyang et al.（36）

Rapid detection on β-receptor agonist：a review

  ........................................Yang Fei，Wang Peilong et al.（41）

Recent progress of detecting technology on exotic ammonia in milk

  ......................................Li Qiangqiang，Zhu Dan et al.（48）

Assessment on the contamination of aflatoxins B1 in Chinese peanut based on climate similarity and cluster analysis

  ......................................................Li Xin，Li Yun et al.（56）

Information management mechanism for agro-product safety and quality in producing area：a case of Shouguang，Shandong

  ..................................Dong Yanjie，Zhao Shancang et al.（63）