农产品质量与安全
《农产品质量与安全》2017年第5期目录

质量安全监管

我国食用农产品质量安全网络舆情风险分析的内涵和外延

  ...................................................................李祥洲(3

动物标识及动物产品可追溯体系运行机制及优化对策研究

......................................辛盛鹏 王慧敏 谭智心等(8

三品一标

我国有机农业发展优势、问题及对策研究

  ......................................张富国 田 岩 夏兆刚等(15

国内外地理标志保护模式比对研究

......................................程志强 王忠明 马文君等(19

标准科学

我国富硒农产品标准的现状、问题与对策

  ......................................王立平 刘永贤 李秀杰等(24

营养功能

套袋对梨果品质、矿质营养及贮藏期病害发生的影响

......................................贾晓辉 杨晓龙 崔建潮等(28

风险监测与评估

内蒙古马铃薯农药残留及膳食风险评估

  ......................................张福金 侯德坤 张欣昕等(31

柴达木地区枸杞农药残留风险评估

  ......................................乔 浩 孙小凤 韩 燕等(38

我国生物有机肥质量安全风险分析及其对策建议

  ......................................马鸣超 姜 昕 曹凤明等(44

蔬菜重金属污染状况及风险评估研究

  ——以新疆乌昌库地区为例

  ......................................康 露 王 成 刘河疆等(49

湖北省莲藕质量安全状况及产业发展的思考

......................................彭立军 彭西甜 龚 艳等(56

检验检测

不同包装方式对饲料抗氧化剂产品质量性能的影响评价

  ......................................范 理 宋 荣 肖志明等(60

UPLCMS/MS方法同时检测猪肉中67种禁限用药物残留

  ......................................刘洪斌 李 颖 李艳华等(65

串联两种免疫亲和柱同时检测粮食中赭曲霉毒素A和玉米

 赤霉烯酮

  ......................................杜晶晶 王克超 丁勇宝等(73

呋虫胺在水稻及稻田环境中的残留与消解动态研究

  ......................................贾曼婷 石梦琪 戚 燕等(78

动物性食品中四环素类药物残留量子点荧光免疫技术研究

  ......................................李研东 韩 雪 吴雨洋等(83

有机胂阿散酸的研究现状及潜在风险

......................................耿安静 王 旭 陈 岩等(87

农业标准公告

中华人民共和国农业部公告(第2540号).....................92

 

CONTENTS

 

Connotation and denotation of internet public opinion risk analysis  on  edible agro-product  in  China

  ............................................................................LI  Xiangzhou3

Operational mechanism and countermeasures of animal labelling and animal product traceability system

  ........................... XIN  ShengpengWANG  Huimin  et  al.8

Advantageproblems  and strategies on the  development  of organic  agriculture  in  China

  ........................... ZHANG  FuguoTIAN  Yan  et  al.15

Comparative  study  on  protection  mode  of  domestic  and  international  geographical  indications

  ........................... CHENG  ZhiqiangWANG Zhongming et al.19

Status  quoproblems  and  countermeasures  on  standards  of   selenium-rich  agro-product  in  China

  ........................... WANG  LipingLIU  Yongxian  et  al.24

Effect  of  bagging  on  pear  qualitymineral  nutrition  and  disease  occurrence  in  storage  period

  ........................... JIA  XiaohuiYANG  Xiaolong  et  al.28

Residue  and  dietary  risk  assessment  on  pesticide  in  potato from  Inner  Mongolia

  ............................ ZHANG  Fujin HOU  Dekun  et  al.31

Risk  assessment  of  pesticide  residue  in  wolfberry  from Qaidam  areas

  ............................... QIAO  HaoSUN  Xiaofeng  et  al.38

Risk analysis and countermeasures on bio-organic fertilizer safety and quality in China

  ................................. MA  MingchaoJIANG Xin  et  al.44

Pollution  status  and  risk assessment on heavy metals in vege- tabletaken  Wu-Chang-KuXinjiang  as  an  example

  ...................................... KANG LuWANG Cheng  et  al.49

Reflection on quality and safety and industrial development of Hubei’s lotus  root

  .............................. PENG  LijunPENG  Xitian  et  al.56

Effect  evaluation  of  different  packages  on  quality  of  feed  antioxidant  products

  .................................... FAN  LiSONG  Rong  et  al. 60

Residue  detection of 67 forbidden drugs in pork by UPLC- MS/MS

  ....................................... LIU  HongbinLI Ying  et  al.65

A detecting method on Ochratoxin A and corn red mildew in cereals by  two serial  immunoaffinity columns

  ............................. DU  JingjingWANG  Kechao  et al.73

Residue and degradation dynamics of dinotefuran in rice and rice  paddy ecological environment

  ........................... JIA  Manting SHI  Mengqi  et  al.78

Quantum dot-based fluorescence immunoassayfor determination of  tetracyclines in animal-derived  food

  ................................... LI  YandongHAN  Xue  et  al.83

Research  and  potential  risk  on  organic  arsanic  acid 

  .................................... GENG  AnjingWANG Xu  et al.87