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汤晓艳
汤晓艳
来源:本站原创

汤晓艳,博士,研究员,博士生导师,中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品品质评价与控制研究室主任,农产品品质评价与控制创新团队首席,国家生猪产业技术体系肉品质量安全与营养评价岗位科学家。兼任中国畜产品加工研究会常务理事、副秘书长,全国感官分析标准化技术委员会(TC566)专家委员、全国特殊食品标准化技术委员会(TC466)专家委员、全国屠宰加工标准化技术委员会(TC516)、中国国际食品法典委员会(CAC)农业专家工作组畜牧业工作组成员、全国畜牧业标准技术委员会猪业标准化工作组专家等。主要从事肉品品质安全检测与营养评价及标准化质量控制等相关研究。近年来主持和承担国家自然科学基金、国家重点研发计划、国家科技支撑、农业部“948”项目、农业行业标准制修订等项目共40余项。在国内外期刊发表论文70余篇;主编、副主编著作8部;制订国家标准(国家标准样品)、行业标准20余项;申请和授权专利10项;获省部级奖项2项。

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