李耘，女，工学博士，研究员，毕业于江南大学食品学院。现任中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所风险监测与评估研究室副主任，中国毒理学会毒理学替代法与转化毒理学专业委员会青年委员会委员。研究方向主要为食品和农产品中多种污染物联合毒性效应评价与风险建模；基于分子、细胞和动物活体水平，开展农产品中污染物联合毒性效应生物载体开发与机制研究；联合用药对细菌耐药性影响及应用等。共主持和参加课题48项，其中主持国家自然科学基金面上项目1项，国家食品安全重点研发项目子课题2项等。获中华神农奖一等奖1项（排名第三），中国农科院科技创新奖1项(排名第三)。在国内外学术期刊上公开发表论文58篇，SCI收录27篇（其中第一作者发表4篇，代表作影响因子最高10.257）。出版专著6部，主编《农产品质量安全风险评估建模》、《农产品质量安全风险评估原理、方法和应用》、《食品加工过程安全性评价及风险评估》等3部，副主编2部。第一发明人申请方法发明专利8项，授权3项；第一发明人获软件著作权3项；技术成果鉴定4项等。

招生专业：食品科学

研究方向：食品质量与安全

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