李会，博士，副研究员，中国农业科学院所级青年英才。2012、2017年分别于中国农业大学、加拿大阿尔伯塔大学获得硕士、博士学位。研究方向主要为食品非热加工、食品微生物耐胁迫基因机制以及微生物检测与控制技术。主持和承担国家自然科学基金项目、“十三五”及“十四五”国家重点研发计划子课题、中央级公益性科研院所基本科研业务费专项、高校开放课题、国家市场总局委托项目等共计10项。发表论文28篇，其中以第一/通讯作者身份发表JCR一区SCI论文12篇（1篇IF>10）；获国家发明专利授权6项；参编英文著作2部。兼任北京食品学会未来食品专业委员会副主任、中国绿色食品评审专家、中国食品科技学会非热加工分会委员、 Food Innovation and Advances 青年编委。
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